DROŻDŻÓWKA, która zawsze sie udaje (P)

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.rmf.pl!news.one
t.pl!newsgate.onet.pl!niusy.onet.pl
From: <i...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: DROŻDŻÓWKA, która zawsze sie udaje (P)
Date: 26 Apr 2002 07:33:31 +0200
Organization: Onet.pl SA
Lines: 26
Message-ID: <1...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1019799211 27460 192.168.240.245 (26 Apr 2002 05:33:31 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 26 Apr 2002 05:33:31 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 213.76.195.183, 213.180.130.23
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.0; Windows 98; DigExt)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:105826
Ukryj nagłówki

Drożdżówka
5 dkg drożdży
1 szkl. mleka
1/2 kostki margaryny
1/2 szkl. cukru
3 jajka
1 cukier waniliowy
olejek zapachowy

W 1/2 szkl. mleka rozrobić drożdże, dodać trochę cukru i mąki (posypać z
wierzcu!), pozostawić do wyrośnięcia.
W 1/2 szkl. mleka rozpuścić tłuszcz, cukier i cukier waniliowy, wystudzić.
Do wystudzonej masy dodać jajka, mąkę, wyrośnięte drożdże. Powoli wsypywać
mąkę, wyrabiając ciasto.
Dobrze wyrobić, pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (już na blaszce, na
której będzie pieczone ciasto!).
Piec około 45minut.

P.S. Średnio zużywam niecały kilogram mąki, wsypuję ją stopniowo i wyrabiam
ciasto - nie może być ono zbyt luźne i zbyt twarde, najważniejsze, żeby nie
przywierało do ręki.

Powodzenia i smacznego.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl