Data: 2007-02-22 20:30:57
Temat: Dla smakoszy :-) Sałatka meksykańska
Od: birdeczek <b...@t...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Być może znacie już ten przepis, ale sądzę że mimo wszystko warto go
tutaj przedstawić :-) (może akurat ktoś z niego skorzysta ;-) )
Porcja dla 4 osób
300g smażonego kurczaka (bez skóry i kości)
50g majonezu
150g kwaśniej śmietany
1/2 łyzki soku z cytryny
1/2łyżeczki curry
sól, pieprz, szczypta cukru
2 świeże papryki
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
1 puszka groszku
Mięso z kurczaka pokroić na kawałki o grubości około 1 cm. Wymieszać z
majonezem, śmietaną, sokiem z cytryny i curry. Doprawić do smaku solą,
pieprzem,cukrem.
Papryke pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i zgrubienia, umyć i
pokroić na ciękie paski. Kukurydzę i groszek osączyć na sitku, ananasa
pokroić na kawałki.
Do kurczaka dodac warzywa, owoce i dobrze wymieszać. Sałatkę
przyprawić do smaku.
(sałatke ta mozna przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce
pod przykryciem. Wyjąć godzinkę przed podaniem)
Dodatki
Sałatkę mozna podać z bułką paryską, podgrzaną w piekarniku. Bułkę można
równiez przekroić przed podgrzaniem i posmarować masełkiem z ziołami :-)
Polecam wszystkim!!!! Sałatka jest doskonała w smaku ponadto świetnie
wygląda!!! mozna naprawdę zrobić wrażenie na gosciach podając taki
posiłek!!!!! Jest doskonała w smaku i jedna porcja zawiera 392kcal!!!
Smacznego!!!!!
Pozdrawiam!!!!!
GG:9046347
|