« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2012-10-10 05:52:46
Temat: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?Witam.
No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
zmienić/dodać?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
2. Data: 2012-10-10 06:19:53
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
> Witam.
> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
> zmienić/dodać?
>
użyć mąki 450 a nie 650.
--
Jestę Aniołę mówię ci...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2012-10-10 06:32:46
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?On Wed, 10 Oct 2012 08:19:53 +0200, ISKA wrote:
> W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
>> Witam.
>> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
>> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
>> zmienić/dodać?
>>
>
> użyć mąki 450 a nie 650.
>
Oooo, to może i jest pomysł. Nie ukrywam, że używam mąki-taniochy.
Sprawdzę z 450.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2012-10-10 06:56:14
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?W dniu 2012-10-10 08:32, tomjas pisze:
> On Wed, 10 Oct 2012 08:19:53 +0200, ISKA wrote:
>> W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
>>> Witam.
>>> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
>>> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
>>> zmienić/dodać?
>>>
>>
>> użyć mąki 450 a nie 650.
>>
> Oooo, to może i jest pomysł. Nie ukrywam, że używam mąki-taniochy.
> Sprawdzę z 450.
może i jest pomysł, ale poczekaj na iksie, ona z pewnością
wynajdzie mądrzejszy powód ;->
dodam tylko, ze ich kolor możne tez zależeć od koloru ziemniaka.
z irgi(czerwona skorupka ziemniak biały)kopytka wyjdą ci jaśniejsze
niże z ziemniaka o miąższu świecowo-żółtym czy zielonego -
wysokoskrobiowego.
--
Jestę Aniołę mówię ci...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2012-10-10 07:21:24
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?On Wed, 10 Oct 2012 08:56:14 +0200, ISKA wrote:
> W dniu 2012-10-10 08:32, tomjas pisze:
>> On Wed, 10 Oct 2012 08:19:53 +0200, ISKA wrote:
>>> W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
>>>> Witam.
>>>> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
>>>> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
>>>> zmienić/dodać?
>>>>
>>>
>>> użyć mąki 450 a nie 650.
>>>
>> Oooo, to może i jest pomysł. Nie ukrywam, że używam mąki-taniochy.
>> Sprawdzę z 450.
>
> może i jest pomysł, ale poczekaj na iksie, ona z pewnością
> wynajdzie mądrzejszy powód ;->
Taki urok grup - każdy może mieć coś do powiedzenia (czyt. "mieć
ostatnie słowo")
> dodam tylko, ze ich kolor możne tez zależeć od koloru ziemniaka.
> z irgi(czerwona skorupka ziemniak biały)kopytka wyjdą ci jaśniejsze
> niże z ziemniaka o miąższu świecowo-żółtym czy zielonego -
> wysokoskrobiowego.
>
Nie sądze, żeby w sklepach czy garmażerkach przejmowali się jakością
ziemniaka. Obstawiam więc mąkę:)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2012-10-10 07:24:21
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?W dniu 2012-10-10 08:56, ISKA pisze:
> W dniu 2012-10-10 08:32, tomjas pisze:
>> On Wed, 10 Oct 2012 08:19:53 +0200, ISKA wrote:
>>> W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
>>>> Witam.
>>>> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
>>>> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
>>>> zmienić/dodać?
>>>>
>>>
>>> użyć mąki 450 a nie 650.
>>>
>> Oooo, to może i jest pomysł. Nie ukrywam, że używam mąki-taniochy.
>> Sprawdzę z 450.
>
> może i jest pomysł, ale poczekaj na iksie, ona z pewnością
> wynajdzie mądrzejszy powód ;->
A jak sobie jeszcze golnie tej cudownej, mięciutkiej wody ze studni po
spływach gruntowych to dopiero doznamy objawienia.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2012-10-10 07:38:43
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
> Witam.
> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
> zmienić/dodać?
Nie wiem, jak robią te sklepowe, ale ja (jak już robię) to dodaję trochę
twarogu. Nie mam stałych proporcji. Wychodzą jasne.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2012-10-10 07:48:29
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?W dniu 2012-10-10 09:21, tomjas pisze:
> On Wed, 10 Oct 2012 08:56:14 +0200, ISKA wrote:
>> W dniu 2012-10-10 08:32, tomjas pisze:
>>> On Wed, 10 Oct 2012 08:19:53 +0200, ISKA wrote:
>>>> W dniu 2012-10-10 07:52, tomjas pisze:
>>>>> Witam.
>>>>> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
>>>>> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
>>>>> zmienić/dodać?
>>>>>
>>>>
>>>> użyć mąki 450 a nie 650.
>>>>
>>> Oooo, to może i jest pomysł. Nie ukrywam, że używam mąki-taniochy.
>>> Sprawdzę z 450.
>>
>> może i jest pomysł, ale poczekaj na iksie, ona z pewnością
>> wynajdzie mądrzejszy powód ;->
>
> Taki urok grup - każdy może mieć coś do powiedzenia (czyt. "mieć
> ostatnie słowo")
może każdy może, ale ona musi :)
>> dodam tylko, ze ich kolor możne tez zależeć od koloru ziemniaka.
>> z irgi(czerwona skorupka ziemniak biały)kopytka wyjdą ci jaśniejsze
>> niże z ziemniaka o miąższu świecowo-żółtym czy zielonego -
>> wysokoskrobiowego.
>>
> Nie sądze, żeby w sklepach czy garmażerkach przejmowali się jakością
> ziemniaka. Obstawiam więc mąkę:)
nie kupuj ziemniaków w sklepie tylko ze wsi. przeciez
musisz mieć tam jakąś wieś w pobliżu. najlepiej pojechać
na taką wioskę daleko od szosy, poszukać najbiedniejsze
gospodarstwo i kupic worek ziemniaków dając ludziom
nawet dwa razy tyle co w sklepie. czemu? ano temu, ze biedny nie nasypie
ci szprycy bo nie ma za co ewentualnie jakiś gnojek, a to
od od wieków nie szkodzi ludziom. najlepsze ziemniaki jakie
jadałam - ziemniaki "wielozadaniowe" sama mam od 20 lat- to astra, ale
to odmiana bardzo stara i wątpię byś je gdzieś dostał ew jakies
wielokrotnie zmodyfikowany erzac. ziemniak a ziemniak to rzecz oczywista.
i przypomniałam sobie, ze z irgi kopytka da się, ale ona jest
za rzadka więc trzeba się nagimnastykować. ja do kopytek dodaje odrobinę
mąki ziemniaczanej - łyżeczkę na kilo ziemniaków.
--
Jestę Aniołę mówię ci...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2012-10-10 07:58:41
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?
Użytkownik "tomjas" <t...@W...onet.pl> napisał w wiadomości
news:slrnk7a39e.n86.tomjas@krusty.localdomain...
> Witam.
> No właśnie - dlaczego kopytka wychodzą mi szare, a nie takie ładne
> jasne, żółte jak w sklepach? Ziemniaki, jajko, mąka. Co tu trzeba
> zmienić/dodać?
Umyć ręce (przed robotą)? :)))))
pozdr
Stefan
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2012-10-10 07:58:56
Temat: Re: Dlaczego kopytka wychodzą mi szare?Kiepska mąka. Zdecydowanie. To samo się działo, kiedy zrobiłam pierogi z taniej mąki
z reala. Od tamtej pory już jej nie kupuję.
Ania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |