Czy znacie grzyby "krowki"?
To sa grzyby z blaszkami koloru ciemno brazowego i troche tez koloru
pomaranczowego . Jak sie je smazy na patelni (kapeluszem do spodu) - na
masle, to wycieka z nich cos, co potocznie nazywa sie mleko.
Te grzyby maja bardzo specyficzny smak, wyrazisty lekko slonawy i ostry.Nie
umiem okresli smaku, nie jest on podobny do smaku rydza ani zajaczka.
Niestety te grzyby sa mylone z trujacymi i trzeba na nie na prawde uwazac
:-))

Juz dawno nie widzialam ich w lesie, a szkoda bo bardzo mi smakuja i sa
warte szukania.
Moze wybierzemy sie w sobote do lasu? Jak pogoda dopisze ;-)

Pozdrawiam,
Maja