Indyk z brzoskwiniami i parmezanem

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed.silweb.
pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Vilar" <V...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Indyk z brzoskwiniami i parmezanem
Date: Mon, 5 Jan 2004 12:03:34 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 28
Message-ID: <btbgj2$ag2$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: dn148.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1073300899 10754 80.54.236.148 (5 Jan 2004 11:08:19 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 5 Jan 2004 11:08:19 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4807.1700
X-MIMEOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4807.1700
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:185502
Ukryj nagłówki

Chcialabym podzielic się z wami wynalazkiem ostatnich dni, ktory wyszedl
calkiem smacznie: Indyk nadziewany brzoskwiniami i parmezanem.

Piers indyka
Brzoskwinie (z puszki)
Parmezan
Przyprawa do indyka (Kamis)
Czerwona papryka

Brzoskwinie kroi sie w kostke i miesza z utartym parmezanem oraz przyprawą
do indyka. (proporcje dowolne, jak komu pasuje)

W indyku robi sie solidna dziure, wypycha ją brzoskwiniami z parmezanem i
zamyka (zaszywa). Pozostale brzoskwinie wrzuciłam do kamionki w której
zwykle piekę.

Sam pucek miesa posypalam z zewnątrz przyprawą do indyka i slodka papryką,
włożyłam do kamionki i podlałam wodą.

Po czym upiekłam w rękawie.

Wyszła pyszna pieczeń o ciekawym wyglądzie z rewelacyjnym sosem, w którym
smak brzoskwin przełamany jest delikatnym smakiem sera.

:-))))). Smaczniastego życzę. M.