Kolezanka "sprzedala" mi przepis na przetrzymywanie czosnku. Po
przecisnieciu go przez wyciskacz pakuje go do sloiczka i zalewa oliwa z
oliwek. Nastepnie trzyma w lodowce i uzywa w miare potrzeb nawet przez kilka
miesiecy. Pomyslalam-super, raz beda mi lapki pachniec:-)

Tylko... po ok tygodniu moj czosnek przybral intensywnie zielony kolor.
Mniej wiecej 2/3 sloiczka (od dna) jest zieloniutka. Co sie stalo? Czy to
juz do wyrzucenia???
Ratunku.
Nie wyglada to na zadna plesn, nie widac zadnych "dodatkowych cial", po
prostu kawaleczki czosnku maja zywo zielony kolor.

Pozdrawiam
Kropelka