Winogrono - 30dag
Cukier - 15 dag
Mąka ziemniaczana - 5dag
Woda 0,5 litra
Winogrono przepuścić przez sokowirówkę, sok zostawić na koniec, a części
gęste zalać częścią gorącej wody i pogotować parę minut. Z pozostałej części
wody zrobić syrop. Mąkę ziamniaczaną rozprowadzić schłodzonym wcześniej
wywarem z resztek winogron. Wszystko razem wymieszać i zagotować mieszając,
na koniec wlać odwirowany sok, zamieszać i zdjąć z ognia. Rozlać do
naczyń...