Kartofeln salat
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-03-21 18:11:32
Temat: Kartofeln salatOd: "Edi" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam!
Kiedyś na pograniczu niemiecko-austriackim jadłem wspaniałą /jak w temacie/.
Próbowałem coś podobnego zrobić ale to nie to. Czy ktoś ma jakiś orginalny
przepis?
--
Pozdrawiam
Edi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2005-03-23 16:08:08
Temat: Re: Kartofeln salatOd: "qd" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Witam!
> Kiedyś na pograniczu niemiecko-austriackim jadłem wspaniałą /jak w temacie/.
> Próbowałem coś podobnego zrobić ale to nie to. Czy ktoś ma jakiś orginalny
> przepis?
> --
> Pozdrawiam
> Edi
Oryginalnych przepisów na kartoffelnsalat wyguglasz co niemiara.
Podstawa: ziemniaki gotowane w mundurkach. Koniecznie. Obierane nie daja
właściwego smaku.
Do tego ogórki ( kiszone lub konserwowe).
Majonez, sok od ogórków, sól, sporo czarnego pieprzu.
Ziemniaki obrać, pokroic w plasterki. Ogórki pokroic w plasterki.Dodać majonez
rzoprowadzony sokiem z ogórków ( ma być dość rzadki), pieprz i sól do smaku.
Wymieszać, odstawić przynajmniej na 2 godziny, a najlepiej do następnego dnia,
musi sie dobrze przegryźć, a sos wsiąknąć w ziemniaki.
I teraz możesz to skonsumować jak wyżej, możesz dodać co Ci fantazja podpowie:
cebula, szczypiorek, jajka, fasolka i tak dalej.
Sama bardzo lubie tę sałatkę, też przez wiele lat mi nie wychodziła, w końcu
dostałam właściwy przepis i dzis moge się podzielic.
>
>
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 16:28:47
Temat: Re: Kartofeln salatOd: "Edi" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "qd" <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:39a6.00000f53.42419467@newsgate.onet.pl...
> Oryginalnych przepisów na kartoffelnsalat wyguglasz co niemiara.
>
> Podstawa: ziemniaki gotowane w mundurkach. Koniecznie. Obierane nie daja
> właściwego smaku.
> Do tego ogórki ( kiszone lub konserwowe).
> Majonez, sok od ogórków, sól, sporo czarnego pieprzu.
Wydawało mi się że ziemniaki byly gotowane w mundurkach, ale z dodatkiem
jakiś ziół. Próbowałem z cząbrem, kurkumą, bazylią, ale to nie bylo to.Może
to czarny pieprz daje ten smak. Zobaczę. Serdeczne dzięki.
--
Pozdrawiam
Edi
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-23 20:00:44
Temat: Re: Kartofeln salatOd: Waldemar Krzok <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora
Edi wrote:
> Użytkownik "qd" <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:39a6.00000f53.42419467@newsgate.onet.pl...
>
>
>>Oryginalnych przepisów na kartoffelnsalat wyguglasz co niemiara.
>>
>>Podstawa: ziemniaki gotowane w mundurkach. Koniecznie. Obierane nie daja
>>właściwego smaku.
>>Do tego ogórki ( kiszone lub konserwowe).
>>Majonez, sok od ogórków, sól, sporo czarnego pieprzu.
>
>
> Wydawało mi się że ziemniaki byly gotowane w mundurkach, ale z dodatkiem
> jakiś ziół. Próbowałem z cząbrem, kurkumą, bazylią, ale to nie bylo to.Może
> to czarny pieprz daje ten smak. Zobaczę. Serdeczne dzięki.
>
to się kartoffelsalat nazywa. Przepisów jest mnóstwo i niestety nie
wiem, jaka wersja ci smakuje. Możesz spróbować dodać tymianku i
majeranku. Majonezu nigdy nie daję. Fajna wersja jest na lekko ciepło z
octem i skwarkami.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-24 15:53:22
Temat: Re: Kartofeln salatOd: "qd" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> to się kartoffelsalat nazywa. Przepisów jest mnóstwo i niestety nie
> wiem, jaka wersja ci smakuje. Możesz spróbować dodać tymianku i
> majeranku. Majonezu nigdy nie daję. Fajna wersja jest na lekko ciepło z
> octem i skwarkami.
>
> Waldek
Dzieki Waldku za podanie prawidlowej nazwy, zapamietam. A co dajesz jak nie
dajesz majonezu? Tak na sucho ogórki z kartoflami ( nie mówię o wersji na
ciepło)?
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2005-03-24 21:40:13
Temat: Re: Kartofeln salatOd: Waldemar Krzok <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora
qd wrote:
>>to się kartoffelsalat nazywa. Przepisów jest mnóstwo i niestety nie
>>wiem, jaka wersja ci smakuje. Możesz spróbować dodać tymianku i
>>majeranku. Majonezu nigdy nie daję. Fajna wersja jest na lekko ciepło z
>>octem i skwarkami.
>>
>>Waldek
>
>
> Dzieki Waldku za podanie prawidlowej nazwy, zapamietam. A co dajesz jak nie
> dajesz majonezu? Tak na sucho ogórki z kartoflami ( nie mówię o wersji na
> ciepło)?
właściwie prawie zawsze robię sałatki z różnymi vinaigrette, różne oleje
i oliwy, rózne octy. Do sałatki kartoflanej robię czasem sos jogurtowy.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |