Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!newsfeed.tpinternet.
pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Iśka" <f...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Keks z rodzynkami
Date: Sun, 2 Sep 2001 21:18:29 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 29
Message-ID: <9mv9mq$t6m$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: pa219.gdansk.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="windows-1250"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.tpi.pl 999500314 29910 213.76.24.219 (3 Sep 2001 06:58:34 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 3 Sep 2001 06:58:34 GMT
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:65625
Ukryj nagłówki
Witajcie!
Przedstawiłam się ale o wkupnym zapomniałam:( Ale to przez te
pyszności, o których się tu naczytałam.
Musiałam ostatnio zrobić coś na spółę na imprezkę a miałam tylko
rodzynki, jaja, mąkę. Spróbowałam tego keksu. Wyszedł dość ścisły
ale pyyycha wielka!
keks z rodzynami:
-mąka pszenna 31 dag(1 i 3/4 szkl)
-cukier 18 dag(3/4 szkl)
-margaryna 20 dag (4/5 pacz)
-jaja 4 szt.
-rodzynki 28 dag
-cukier waniliowy 8g (1 łyżeczka)
-proszek do pieczenia 8g (1/2 łyżeczki)
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie (na 40 minut przed sporządzeniem
ciasta), osączyć, obtoczyć w części mąki. Margarynę ucierać z
cukrem, dodając stopniowo jaja oraz cukier waniliowy. Pozostałą
mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Utartą masę, mąkę oraz
rodzynki połączyć, całość lekko wymieszać. Ciasto przełożyć do
wyłożonych papierem pergaminowym form (u mnie wyszło akurat na
jedną foremkę) lub tortownicy (wg. mnie małej). Wstawić do
nagrzanego piekarnika. Piec w 180 C przez 35 minut.
Pozdrawiam-Iśka
|
