Kotleciki ziemniaczane (P)

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsfee
d.gazeta.pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mai
l
From: "Kasia" <k...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Kotleciki ziemniaczane (P)
Date: Fri, 21 Feb 2003 14:52:51 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 25
Message-ID: <b35auk$mvq$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: host18-80-48-92.limes.com.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1045835541 23546 80.48.92.18 (21 Feb 2003 13:52:21 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 21 Feb 2003 13:52:21 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.00.2615.200
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.00.2615.200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:142628
Ukryj nagłówki

Witam,
Wspaniałe krokieciki mi wyszły. Podaje przepis:
1 kg ziemniaków
40 dkg sera białego
2 duże cebule
1 szklanka mąki
1 pęczek natki pietruszki
sól, pieprz]
bułka tarta (do obtoczenia)
tłuszcz do smażenia

Ziemniaki ugotować, ostudzić i zgnieść na prasce. Dodać zgnieciony także na
prasce biały ser. Dosypać mąkę i dokładnie wygnieść.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoto i ostudzić. Dodać do
masy serowo - ziemniaczanej.
Pieuszkę drobno posiekać i także wymieszać z masą.
Formować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć (ok. 10 minut)

Podaje te kotleciki z surówką z kapusty kiszonej i marchewki.

Pozdrawiam i życzę smacznego
Kasia