Witam wszystkich, mam pytanie:

Pieczywo arabskie (a może tureckie - nie wiem, mówię o długich i bardzo
cienkich chlebach które można kupić w Niemczech i Turcji) posypane jest
na wierzchu białymi i czarnymi nasionkami. Białe to sezam.

A czym są czarne nasionka?

Pamiętam, że nadają pieczywu bardzo ciekawy, orientalny aromat (a
przynajmniej mi się z takim kojarzy).

Może ktoś będzie wiedział?

Dzięki i Pozdrawiam
Ździho