60 dkg marchwi
40 dkg kartofli
1 szklanka mleka
0,5 szklanki wody
10 dkg słoniny
sól i cukier do smaku

Obrane kartofle i marchew pokroić w kostkę, włożyć do szybkowaru, wlać mleko
i wodę , posolić i pocukrzyć. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 10 minut od
momentu ppcw. W tym czasie pokroic słoninę i przysmażyć tak, by się skwarki
zrumieniły. Polać nią marchew przed podaniem.