Dzien dobry!!!

Czy ktos z Was ma moze sprawdzony przepis na metrowiec? Wiecie - piecze sie dwa
ciasta, czarne i biale, kroi na kromki i przeklada masa. Robilam niedawno wg
przepisu z niepewnego zrodla no i dziwna sprawa - ciemne ciasto wyroslo
pieknie, a biale klaplo zupelnie. Upieklam drugi raz - i tak biale wyroslo duzo
nizsze niz to ciemne.
Pieklam te ciasta w formach keksowych, ale chyba powinno sie je piec w troche
szerszych... Bardzo bym byla wdzieczna za jakis sprawdzony przepis, chociaz po
ostatniej meczarni z tym ciastem az nie chce mi sie za nie zabierac... Mam
jednak zapotrzebowanie na metrowiec, wiec coz :)))
Zreszta mialam wtedy bardzo zly dzien. Wyobrazcie sobie, nie wyszedl mi
biszkopt wg Magdy Basset!!! A myslalam, ze to niemozliwe! Tyle razy go pieklam,
zawsze byl piekny, wysoki i puszysty, a teraz - wrecz przeciwnie - plaski,
podeszwowaty, tfu! Moze to dlatego, ze mialam miec waznych gosci, nic mi nie
wychodzilo i wszystko robilam po dwa razy :(
Pozdrawiam i dziekuje za pomoc!
Ania R.

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl