Pozdrawiam Joannę i jej rybę. Ta co prawda nie jest całkiem moja, ale bardzo
ją lubię. Może będzie Wam smakować.

Ciasto:
1,5 szkl. mąki
2 jajka
1 szkl. wody
4 łyżki mleka

Farsz:
4 cebule
3 papryki (mogą być kolorowe)
1 słoik ogórków konserwowych

Zalewa:
1 szkl. wody zagotować z 1 szkl. oleju i 1 szkl. octu (jeśli ktoś lubi mniej
kwaśne można dodać trochę mniej octu), przestudzić, dodać 1 słoik
koncentratu pomidorowego, 8 łyżek ketchupu oraz sól i cukier do smaku.

Przepis na około 1 kg filetów mogą być morszczuki, mintaje, dorsze itp.
Ciasto zrobić jak na naleśniki - tzn. wymieszać. Moczyć rybę w cieście i
smażyć na złoty kolor. Przestudzić. Układać w naczyniu warstwami. Ryby,
pokrojony farsz (paprykę w paseczki, ogórki w kosteczkę, cebulka może być w
kosteczkę, albo cienkie plasterki) i tak na zmianę. Na końcu zalać wszystko
zalewą i włożyć do lodówki.
Smacznego
Kama