Losos w slodkawym sosie
w garnuszku podgrzac do polaczenia 2 lyzki cukru i 2 lyzki sosu teriyaki
- lub proporcjonalnie wiecej (sos teriyaki jest w supermarketach lub w
chinskich sklepach, choc to japonski sos). Ulozyc platy lososia w malym
plaskim naczyniu zaroodpornym, polac polowa sosu, wstawic pod opiekacz,
polac reszta sosu po pieciu minutach, po 8 minutach sprawdzic filet w
najgrubszym miejscu - powinien byc prawie, ale nie calkiem "przegotowany
na wylot", z surowym samym srodkiem. Podawac natychmiast na ryzu.
Magdalena Bassett