Data: 2001-11-14 20:35:53
Temat: Odp: Buraczki - sprawozdanie
Od: "Ramzes" <w...@w...krakow.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> a nie czerwone jakich oczekiwalam. No i nie wiem, co bylo nie tak :o(
>
> Bozenka z Wilna :o)
> ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Hej Bożenko to ja Ramzes od tego przepisu. Dopiero teraz niedawno wróciłam z
pracy i dlatego tak późno odpowiadam. Po pierwsze, nie wiem dlaczego Ci nie
wyszło. Trn przepis z mlekiem jest od mojej teściowej, kiedy uczyła mnie
gotować dla takiego malucha rocznego.
Nie potrafię podać dokładnie wagowo, robię na tzw. oko.
Ale na ok.1, 5 kg buraczków robię zasmażkę z czubatej łyżki masła,dodaję
łyżkę mąki i tyle mleka, żeby była konsystencja gęstej śmietany. reszta to
na prawdę do smaku. Oczywiście gotuję buraczki w łupinach. Tyle mogę Ci
pomóc. Jest mi smutno,:-((( że Ci nie wyszło, ale wiem ,że na pewno udadzą
się następnym razem.
Pozdrawiam smutny Ramzes.
|