zależy do czego to ciasto jest potrzebne jezeli na buleczki,makownik to
takie zeby dało sie wałkowac na placek też nie może być za żadkie bo po
urośnięciu opadnie a jak cos dajemy na wierzch tym bardziej ciężki ser to
musi być tak gęste żeby się nie lało.



Użytkownik KasiaA <k...@N...gazeta.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:bpcl88$c35$...@i...gazeta.pl...
> Wojciech Ściesiński <w...@N...prv.pl> napisał(a):
>
> > 1. Jakiej konsystencji powinno być wyrobione ciasto drożdżowe ? Czy da
> > się to jakoś określić słowami ?
> >
>
> Ciasto powinno sie zagnieść w kulkę, być elastyczne i sprężyste i mieć
> błyszczącą powierzchnię.
>
> Kasia
>
> --
> Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl ->
http://www.gazeta.pl/usenet/