Użytkownik Corrina <c...@o...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:4...@n...onet.pl...
> Błagam, jeśli ktoś dysponuje przepisem na tradycyjny cwibak! Moja mama
jest w
> wielkiej rozpaczy, bo w ferworze walki z porządkami, zamiast znaleźć,
zgubiła
> swój ukochany przepis na cwibaka, a miał on ze 40 lat, pisany ręcznie
przez
> Babcię - ogólnonarodowa tragedia :( Mama nie wyobraża sobie Świąt bez
cwibaka,
> poratujcie !
> dzięki z góry
> Kasia

Wysylam Ci przepis na cwibak, ktory sama bardzo czesto robie i zawsze sie
udaje:
1 szklanka białek
1 szklanka cukru zwykłego
1 kostka margaryny
1 szklanka mąki tortowej
bakalie

Ubić białka z solą.
Dodać cukier, ubijać.
Wlewać margarynę rozpuszczoną po trochu na przemian z mąką.
Mieszać delikatnie łyżką.
Dodać bakalie.
Piec w temperaturze 200 stopni.

Oprocz bakalii daje czasami tez migdaly - jest jeszcze lepszy.
Tylko pamietaj, zeby, jesli uzywasz mjiksera, to miksowac tylko bialka z
cukrem. Reszte trzeba mieszac delikatnie lyzka.
Smacznego.
Basiek.