Użytkownik Corrina <c...@o...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:4...@n...onet.pl...
> Błagam, jeśli ktoś dysponuje przepisem na tradycyjny cwibak! Moja mama
jest w
> wielkiej rozpaczy, bo w ferworze walki z porządkami, zamiast znaleźć,
zgubiła
> swój ukochany przepis na cwibaka, a miał on ze 40 lat, pisany ręcznie
przez
> Babcię - ogólnonarodowa tragedia :( Mama nie wyobraża sobie Świąt bez
cwibaka,
> poratujcie !
> dzięki z góry
> Kasia

Mam jeszcze jeden:

5 jaj
20 dkg mąki
25 dkg cukru pudru
1 łyżka soku z cytryny
2 dkg masła
20 dkg bakalii

Przygotować formę, posmarować masłem, posypać tartą bułką, wyłożyć papierem.
Wszystkie bakalie opłukać i pokroić.
Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę wlewając stopniowo cytrynę.
Ubić pianę, wyłożyć na żółtka, dodać mąkę, bakalie i lekko wymieszać
wszystko razem.
Wyłożyć do formy.
Piec w niezbyt gorącym, ale wygrzanym piekarniku około 50 minut.

Ten jest bardziej tradycyjny. Robila go moja babcia.
Pozdrawiam.
Basiek.