Odp: Jak suszyć mięso ?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!news.icm.edu.pl!news
.nask.pl!news-stoc.telia.net!news-stoa.telia.net!telia.net!newsfeed.tpinternet.
pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Piotr Onikki-Gorski" <r...@p...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Odp: Jak suszyć mięso ?
Date: Mon, 3 Mar 2003 11:11:54 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <b3v9uo$nc7$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <b3japv$r0d$1@atlantis.news.tpi.pl> <b3kidn$jhm$1@atlantis.news.tpi.pl>
<b3km70$6b$1@nemesis.news.tpi.pl> <b3ks33$nbl$1@atlantis.news.tpi.pl>
<b3oqe7$fe7$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: host34-126.crowley.pl
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1046686488 23943 62.89.126.34 (3 Mar 2003 10:14:48 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 3 Mar 2003 10:14:48 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:144102
Ukryj nagłówki

Sorki, o piekarniku gazowym nie wiem nic w sprawie suszenia. Ale poniewaz w
elektrycznym nastawiam temperature na 40-50 st. i mam wlaczony termoobieg
(wietrzenie jest podstawa procesu suszenia), wiec nie jestem pewien, czy da
sie w gazowym utrzymac niska temperature i zapewnic owo wietrzenie?

Piotrek

Użytkownik "jarek" <z...@b...pl> napisał w wiadomości
news:b3oqe7$fe7$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Troche hamuja mnie rachunki za prad, bo pierwsze partie
> robilem rowniez w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach

A mógłbyś podać zmodyfikowany przepis dla piekarnika gazowego? Ten tylko mam
dostępny. Suszyłeś powieszone toto na sznurku, bo w suszarce są jakieś tacki
(nie widziałem suszarki do owoców) przed otwartym piekarnikiem? Czas j.w.
czyli 24h?

Pozdrawiam, j. - bez siga