. A pytanie drugie - czemu mi sie
> zawsze rozwala kapusta i nie trzyma farszu?


Może za krótko blanszujesz liście i są za twarde. Ja robię gołąbki z
włoskiej kapusty. Parzenie kapusty w garze, ściąganie liści zawsze mnie to
zniechęcało do robienia gołąbków. Koleżanka powiedziała mi, że ktoś robi to
w mikrofalówce. Kupiłam ten pomysł.

A co to farszu, spróbuj zamiast mięsa np. grzyby.


Ela.