Użytkownik <w...@p...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:xKaO4.3342$O...@n...tpnet.pl...
>
> Użytkownik Markasan <m...@k...net.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:XA8O4.2936$O...@n...tpnet.pl...
> > Czy ktoś wie z czego są robione ruloniki do sajgonek, a i panierka
> do hot
> > wingów w KFC? M
>
> papier ryżowy. można kupić w supermarketach na przykład. niedrogi.
>
> przy okazji przepis na vege sajgonki
>
> kroisz na zapałkę różne warzywa: selera (i korzeń i łodygi może być
> oczywiście naciowy), pora, marchewkę (dużo), szczypiorek, kapustę
> pekińską albo włoską... co tam jeszcze?... paprykę. przesmażasz to
> krótko na dużym ogniu z sosikiem sojowym i imbirem w proszku lub
> posiekanym świeżym i pieprzem białym (oczywiście na jakimś
> wartościowym oleju czyli oliwie z oliwek zimnego tłoczenia albo
> rzepakowcu zimnego tłoczenia) tak zeby chrupało ;-) dodajesz namoczoną
> proteinę w granulacie (niekoniecznie) i jakiś ostry sos np. chili w
> "odpowiedniej" ilości żeby nie poskręcało konsumenta ;-). mieszasz
> wszystko razem. dajesz sie przegryźć nadzieniu powyższemu. można dodać
> kiełków. moczysz papier w ciepłej wodzie. w każdy arkusz pakujesz ok.
> łyżki nadzienia. zawijasz podobnie jak gołąbki i smażysz nagłębokim
> oleju na złoto. podajesz np. z surówką z pomidorków, kapusty i kiełków
> lub podobną i ryżem zwłaszcza brązowym.
>
> smacznego!!!!
>
Ja ostatnio do takich sajonek dałam jeszcze grzybki mun i makaron sojowy.
A papier ryżowy to moczylam w bardzo letniej wodzie bo jest delikatny i
szybko się rozwala.
Gośka

> acha to drugie mnie nie interesuje więc się nie wypowiadam ;-)
>
>
> --
> wojmat/wojtekm
> http://wjm.prv.pl
> mailto:w...@w...prv.pl
>
>
>