Użytkownik "wolim" <n...@p...tu> napisał w wiadomości
news:54002794$0$2375$65785112@news.neostrada.pl...
> Cześć!
>
> Wielu moich znajomych używa szybkowaru do gotowania. Wszyscy sobie chwalą.
> Gotują w tym zupy, gulasze, bigosy i całą masę innych dań. Tak to sobie
> zachwalają, że sam zacząłem się zastanawiać nad zakupem ustrojstwa. Ale
> czy warto?
>
> Dla mnie gotowanie w szybkowarze to trochę profanacja. Wrzucasz wszystko,
> zamykasz, po pół godzinie otwierasz. Nie ma czasu na smakowanie,
> doprawianie. Ale z drugiej strony, jak ktoś jest zabiegany?
> Ponoć zrobienie rosołu to 40 minut i nie trzeba się martwić zagotowaniem i
> zmętnieniem. Wrzucasz składniki, zalewasz wodą, gotujesz 20 minut i
> czekasz kolejne 20, żeby się szybkowar otworzył. I dostajesz klarowny
> rosołek. No nie wiem.
>
> Co myślicie na temat szybkowarów?
>
> Pozdrawiam,
> MW

Moim skromnym zdaniem szybkowar i - przy okazji - parowar to
"dobrodziejstwa" dzisiejszych czasow.
Gotowanie rosolu w szybkowarze oczywiscie odpada (tj. tradycyjnego rosolu,
ktory ma sie spokojnie podgrzewac kilka godzin), ale w przypadku gulaszu,
czy potrawy "jednogarnkowej" spelnia sie idealnie. Mieso wychodzi kruche,
nawet piers z indyka czy kurczaka nie jest sucha, bo wilgoc jest zachowana
wewnatrz.
Zupy bezmiesne - brokulowa, selerowa, cebulowa, brukselkowa - zazwyczaj
gotuje w szybkowarze i wychodza znakomicie.Nie mowiac juz o wygodzie i
oszczednosci zarowno czasu jak i gazu przy gotowaniu np: burakow (wrzucam do
szybkowara ze skora, obieram po ugotowaniu), brukselki, fasolki szparagowej.
Gulasz, bitki - niezaleznie czy z wieprzowiny czy z wolowiny - mieso jest
kruche i miekkie.
Generalnie - polecam. Oczywiscie wszystko zalezy od tego jak podchodzisz do
kuchni i gotowania, ale jezeli nie musisz miec chleba z pieca weglowego i
sera z wlasnej wedzarni, to szybkowar bedzie ok.

Pozdrowki
@



---
Ta wiadomość e-mail jest wolna od wirusów i złośliwego oprogramowania, ponieważ
ochrona avast! Antivirus jest aktywna.
http://www.avast.com