> Możesz zrobić coś w rodzaju "tzatziki"-ów
> Potrzebne będą ze dwa średnie ogórki, pare ząbków czosnku, sól.
> Ogórki ścierasz na tarce na grubych oczkach, solisz i zostawiasz na
> sitku na ~0,5h do odcieknięcia soku. Mieszasz z twarożkiem, wyciskasz
> czosnek (wg. smaku, ale sporo), solisz do smaku.
> Bardzo dobre ze świeżym pieczywem typu graham.

A tzatziki przy padkiem nie jest robione ze smietany - tak przynajmniej
twierdzi moja grecka ksiazka kucharska. Ale moze sa tez inne wersje. Nigdy
nie jadlam z serkiem.
Ale ogolnie polecam te pychotke z ogoreczkami :)
Ja najczesciej podaje to po grecku, tzn do smazonych w ciescie bakalazanow.
Pycha.
Pozdrawiam.
Basiek.