prośba o przepis na nugat

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-11-06 09:52:01

Temat: prośba o przepis na nugat
Od: "ulla" <u...@s...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Niedawno czytałam bardzo ciekawe opowieści o nugacie
i mam ochotę go zrobić, bo zostanie mi dużo białek po zrobieniu ciasta
kaimakowego
no i nie bardzo wiem jakie proporcje białek i miodu,
jaki miód najlepszy do tego, bo bakalie to pewnie według uznania.
ula.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-11-06 12:14:50

Temat: Re: prosba o przepis na nugat
Od: oshin <b...@a...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

"ulla" <u...@s...com.pl> napisal(a) nam tak:
>no i nie bardzo wiem jakie proporcje białek i miodu,
>jaki miód najlepszy do tego, bo bakalie to pewnie według uznania.

Nugat czekoladowy
150 g miód (najlepiej naturalny, nie sztuczny znaczy sie, a smak
zalezy od preferncji miodnych)
250 g cukier
2 białka
200 g kakao
200 g orzechy laskowe

Wytyczne
Ucieramy na ogniu 150g miodu płynnego z 250g cukru aż "się
zakoloruje". Studzimy. Ubijamy pianę z 2 białek i dodajemy do miodu.
Na ogniu mieszamy 200g kakao z niewielką ilością wody. Do tego dodamy
zaraz zmielone i przyrumienione 500g orzechów laskowych. Wszystko co
mamy mieszamy i wylewamy na płaską formę wyłożoną papierem woskowym i
niech leży w lodówce 2 godziny...

oshin
http://szanty.art.pl/~bydnorz
kliknij i nakarm glodne dzieci! http://www.pajacyk.pl
--
Miguel de Cervantes Saavedra
Miedzy kobiecym "TAK" i "NIE" zaledwie koniec igly zmiescic sie moze.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-11-06 12:45:12

Temat: Odp: prosba o przepis na nugat
Od: "ulla" <u...@s...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik oshin <b...@a...krakow.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:n...@4...com..
.

> Nugat czekoladowy
> 150 g miód (najlepiej naturalny, nie sztuczny znaczy sie, a smak
> zalezy od preferncji miodnych)
> 250 g cukier
> 2 białka
> 200 g kakao
> 200 g orzechy laskowe
>
> Wytyczne
> Ucieramy na ogniu 150g miodu płynnego z 250g cukru aż "się
> zakoloruje". Studzimy. Ubijamy pianę z 2 białek i dodajemy do miodu.
> Na ogniu mieszamy 200g kakao z niewielką ilością wody. Do tego dodamy
> zaraz zmielone i przyrumienione 500g orzechów laskowych. Wszystko co
> mamy mieszamy i wylewamy na płaską formę wyłożoną papierem woskowym i
> niech leży w lodówce 2 godziny...

oooo! dzięki wielkie, planuję toto wylać na wafel i przykryć drugim,
ciekawa jestem ile z tej ilości produktów wyjdzie nugatu, ja bedę miała 8
białek, a to z kolei za duzo.
pewnie będę eksperymentować
jeszcze raz dziękuję .
ula.
>
> oshin

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-11-06 19:41:12

Temat: Re: prosba o przepis na nugat
Od: "adiola" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> 200 g orzechy laskowe
>
> zaraz zmielone i przyrumienione 500g orzechów laskowych.

A te orzechy to rozmnazaja sie podczas scierania ? Bo jak tak , to ja jescze
jakies ciasto z nimi ukrece, hihihi :))))))))))

Ile ma byc tak naprawde?

Pozdr.
Adiola

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-11-07 09:25:15

Temat: Re: prosba o przepis na nugat
Od: oshin <b...@a...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

"adiola" <a...@w...pl> napisal(a) nam tak:
>> 200 g orzechy laskowe
>>
>> zaraz zmielone i przyrumienione 500g orzechów laskowych.
>
>A te orzechy to rozmnazaja sie podczas scierania ? Bo jak tak , to ja jescze
>jakies ciasto z nimi ukrece, hihihi :))))))))))
>Ile ma byc tak naprawde?

hehehehehe
moze sie rozmnazaja w tym cieple?
a powaznie, to nie wiem, przepis wziety z grupy, ja dalam 200 g i bylo
okej, niech kto da 500 to sie dowiemy :))))))))))

oshin
http://szanty.art.pl/~bydnorz
kliknij i nakarm glodne dzieci! http://www.pajacyk.pl
--
Wiktor Hugo
Ach! jak Opatrznosc jest wielka! Kazdemu dala swoje cacko:
lalke - dziecieciu, dziecie - kobiecie, a mezczyznie - kobiete.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-11-07 10:37:13

Temat: Re: prosba o przepis na nugat
Od: "adiola" <a...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> >> 200 g orzechy laskowe
> >>
> >> zaraz zmielone i przyrumienione 500g orzechów laskowych.
> >
> >A te orzechy to rozmnazaja sie podczas scierania ? Bo jak tak , to ja
jescze
> >jakies ciasto z nimi ukrece, hihihi :))))))))))
> >Ile ma byc tak naprawde?
>
> hehehehehe
> moze sie rozmnazaja w tym cieple?
> a powaznie, to nie wiem, przepis wziety z grupy, ja dalam 200 g i bylo
> okej, niech kto da 500 to sie dowiemy :))))))))))

Dzieki, tez dam 200 :))))))

Pozdr.
Adiola