Nie można kupić (o ile wiem) smardzy.
Ale można chińskie grzybki Mun. Sprzedawane
są suszone w torebkach w marketach. Należy
je pokruszyć (w przypadku potraw po chińsku)
i nie namaczając dodawać do potrawy.Wymagają
15 min. obrobki cieplnej. W smaku są nie do
odroznienia od smardzy i nie kosztują równowartości
20 $/5kg , a 4zł. (dane z Ukrainy z lat 90)
Orion