Ok!
To chyba czas na mnie ! - czytam was prawie codziennie, ale malo sie
udzielam jezeli chodzi o przepisy, bo ja nie jestem jakis wielki kucharz,
ale barDZO lubie dobrze zjesc.
Mieszkam w Krakowie, ale jestem z Zakopanego, tak wiec co nieco w materii
oscypak wiem.
- Ogolnie przychylam sie do tego ze oscypek najlepszy jest sam, ale...
jedzony - zdecydowanie lubi towarzystwo !!!
- dobry jest jako zagrycha, do dobrego piwa.
- Ja natomiast pamietam jak to dawno, dawno temu ...
marno laty, kiedy zyl jeszcze krol stary i bogaty...,
podawano w zapewne znanej w calej Polsce restauracji "Orbis" na Krupowkach w
Zakopanem, "sznycel gorski", ktory jest zwyklym dobrze zrobionym sznyclem
(jak go zrobic to nie bede zawracal glowy bo na pewno Wiecie - ale
postarajcie sie o dobre miesko ) - po uformowaniu kotleta, wydrążcie go w
środku i nafaszerujcie startym na drobno oscypkiem i tak go upieczcie.
Podawac na gorąco a jak bedziecie miec gotowy i podany do stolu to piszcie
do mnie :

Ja sie zaraz zjawie i pokaze wam reszte tzn.: ... jak to z wielkim apetytem
zjesc ....
Juz mi slinka cieknie, wiec jak pojade do domu to sie zaopatrze w oscypki i
bede pichcił.

Pozdrowinka

Ryszard B.
----------------------------
www.if.uj.edu.pl/~bubula/wizytowka.html
www.if.uj.edu.pl/~bubula/reklama.html
~~~~~~~~0._.0~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
"Dziekuje fortunie, ze nie uczynila mi do tej pory zadnej krzywdy.
Nie przyniosla mi kasy ktorej nie moglbym uniesc, badz wydac."
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
www.rydygier.krakow.pl
www.kki.net.pl/~karmelitanki
www.kki.net.pl/~karmel_zakopane
www.kki.net.pl/~kameduli