Data: 2000-12-15 17:19:16
Temat: Odp: wafle
Od: "Aga" <a...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Witajcie
mam też dobry przepis na wafle, sprawdzony już kilka albo kilka-nascie razy
3 jajka
1 szklanka cukru pudru
1 szkalnka mleka w proszku
1 kostka margaryny
2 łyżeczki kakao
Żółtka odzielić od białek. Białka ubić, a żółtka utrzeć z cukrem.
Margaryne rozpuścić i (ostudzoną) dodawać powoli do żółtek ciągle mieszając.
Dodać mleko w proszku (też powoli) i wlewac resztę margaryny.
Następnie wlać pianę i wymieszać.
Na końcu dodać kakao.
Nastepnie odstawić na jakąś dłuższą chwilkę, żeby masa się troche zgęstła.
Póżniej juz smarowac wafle, posmarowane przydusić czyms cięższym, żeby
ładnie się skleiły, później pokroić i do lodówki. Takie na drugi dzień z
lodówki są rewelacyjne i wcale nie beznadziejnie rozmięknięte.
Polecam
AgaF
|