[P] Sałatka brokułowa z fetą i sosem czosnkowym

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!news.dialog.net.pl!not-for-mail
From: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: [P] Sałatka brokułowa z fetą i sosem czosnkowym
Date: Mon, 12 May 2003 22:16:12 +0200
Organization: Dialog Net
Lines: 31
Message-ID: <b9ovec$g54$1@absinth.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: dial-3013.wroclaw.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: absinth.dialog.net.pl 1052770573 16548 62.87.144.197 (12 May 2003 20:16:13
GMT)
X-Complaints-To: http://www.dialog.pl/dialog/internet/internet.php?id=41
NNTP-Posting-Date: Mon, 12 May 2003 20:16:13 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:155929
Ukryj nagłówki

Podane proporcje wystarczą na zapchanie się po uszy dwóch
wygłodniałych żarłoków.

Ingrediencje:

1 mrozonka brokułów (450 g)
1 ser feta (miałam tłusty Mlekovity) w niebieskim kartonie, 270 g

na sos:
majonez
śmietana
2 ząbki czosnku rozgniecione

Brokuły zblanszować, niekoniecznie rozdrabniac różyczki. Wystudzić.
Fetę pokroić w kostkę. Połączyc brokuły, ser i sos, odstawić na 2
min., bo dłużej nie wytrzymacie.

Sałatka jest przepyszna, zaserwowali nam ją do grilla właściciele
wynajmowanego przez nas mieszkania, którzy zrobili nam w ostatni
piątek niespodziankę - grilla z tortem i szampanem, z okazji naszego
niedawnego ślubu.
Kochani ludzie są, naprawdę.

Co do sałatki - wygrała z kurczakiem pieczonym, którego już nie
zmieściliśmy.

pozdr

cherokee.