Data: 2003-05-12 20:16:12
Temat: [P] Sałatka brokułowa z fetą i sosem czosnkowym
Od: "Cherokee gd" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Podane proporcje wystarczą na zapchanie się po uszy dwóch
wygłodniałych żarłoków.
Ingrediencje:
1 mrozonka brokułów (450 g)
1 ser feta (miałam tłusty Mlekovity) w niebieskim kartonie, 270 g
na sos:
majonez
śmietana
2 ząbki czosnku rozgniecione
Brokuły zblanszować, niekoniecznie rozdrabniac różyczki. Wystudzić.
Fetę pokroić w kostkę. Połączyc brokuły, ser i sos, odstawić na 2
min., bo dłużej nie wytrzymacie.
Sałatka jest przepyszna, zaserwowali nam ją do grilla właściciele
wynajmowanego przez nas mieszkania, którzy zrobili nam w ostatni
piątek niespodziankę - grilla z tortem i szampanem, z okazji naszego
niedawnego ślubu.
Kochani ludzie są, naprawdę.
Co do sałatki - wygrała z kurczakiem pieczonym, którego już nie
zmieściliśmy.
pozdr
cherokee.
|