[P] "tort" warzywny

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for
-mail
From: "Sowa" <m...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: [P] "tort" warzywny
Date: Sun, 27 Jul 2003 20:53:15 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 33
Sender: p...@p...onet.pl@62.233.233.30
Message-ID: <bg172t$1h5$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: 62.233.233.30
X-Trace: news.onet.pl 1059331997 1573 62.233.233.30 (27 Jul 2003 18:53:17 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 27 Jul 2003 18:53:17 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2720.3000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2727.1300
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:166686
Ukryj nagłówki

TORT WARZYWNY Z BIAŁYCH I ZIELONYCH WARZYW.

- 4naleśniki razowe pszenne
-2 pęczki szpinaku
- 2/3 sera feta
- pół brokuła,
- 1 średni seler
- 2 pietruszki
- 1/2 cukini
- pieprz, 2 ząbki czosnku.

Szpinak udusić na maśle, wymieszać z serem , dodać do masy 2 ząbki czosnku i
pieprz.
Brokuła podzielić na nieduże różyczki, seler i pietruszkę posiekać na
słupki, ugotować warzywa na parze.

Naleśniki układać w okrągłej formie tortowej, smarując każdą warstwę masą
serowo-szpinakową, układając na niej kolejno warzywa i posypując pieprzem.
Na pierwszej cukinię, potem seler i pietruszkę, na trzeciej brokuły + trochę
żółtego sera, aby przywarł ostatni naleśnik. Przykryć 4 naleśnikiem i
posypać
go żółtym serem.

zapiec w piekarniku na ok 200 st C.
Podać np. z sałatą i barszczem.

Smacznego

Sowa