Wlasnie wrocilam z konferencji lawendowej, gdzie podawali dania i desery
robione z lawenda. Ale jedno danie specjalnie przypadlo mi do gustu.
Wypytalam tych, ktorzy je przygotowali i odpowiedz byla mniej wiecej taka:

Cienko obrac skorke z pomaranczy i pokroic na nitki. Piersi kurze
sparzyc we wrzatku przez minute. Na patelni rozgrzac oliwe i dodac
skorke pomaranczowa plus pol lyzeczki kwiatow lawendy lub posiekanego
rozmarynu, jak ktos nie lubi lawendy). Po chwili dodac mieso i
podsmazyc, az bedzie na wylot biale. Skropic sokiem z pomaranczy. Podac
na ryzu wrazem z sosem z patelni. Mozna tez pokroic w paski i podac na
wierzchu zielonej salaty. Bardzo mi smakowaly.
Magdalena Bassett