Witam,
w programie Pascala widziałam ostatnio jak przygotowywał szybką pizzę dla
dzieci. Wyglądała świetnie, ciasto miał elastyczne... Postanowiłam
spróbować. I pierwsza porażka, bo trzymając się podanych proporcji nie mogam
zagnieść ciasta, dolałam więc trochę więcej mleka i dodałam troszkę masła.
Jakoś ulepiło się. Ale w smaku... no cóż. Moje dzieci nie zjadły. Czy ktoś
też próbował tego przepisu? ciekawa jestem Waszych doświadczeń? Coś zrobiłam
źle? Czy po prostu pizza może smakować tylko wtedy, gdy jest na drożdżach?
Małgosia, po nieudanym eksperymencie...
P.S.
Wklejam podany przepis na ciasto:
Ciasto:
230 g mąki
50 g masła
7-8 łyżek mleka
1 puszka pomidorów pelati
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 szczypta oregano
cukier, sól i pieprz do smaku