Polecam: Torcik truskawkowy na lato

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!newsfeed.tpinternet.p
l!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: yuna <y...@g...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Polecam: Torcik truskawkowy na lato
Date: Fri, 25 Jun 2004 21:42:03 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 27
Message-ID: <cbhv74$2bv$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: bnk237.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1088192549 2431 83.29.0.237 (25 Jun 2004 19:42:29 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Fri, 25 Jun 2004 19:42:29 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla Thunderbird 0.6 (Windows/20040502)
X-Accept-Language: pl, en-us, en
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:205940
Ukryj nagłówki

Witam, polecam Wam torcik, który ostatnio zrobiłam i mąż był zachwycony.
Idzie to tak:

krem:
- 30 dkg truskawek
- 1/2 szklanki cukru
- kartonik śmietany kremówki (ok. 375 ml)
- dla zagęszczenia 4 łyżeczki żelatyny instant (ja dodałam jeden
śmietan-fix)
- słoik dżemu niskosłodzonego np. czarna porzeczka (może być inny ale
najlepiej wychodzi z czymś lekko kwaskowatym)
- łyżka wiórek kokosowych
- kilka połówek truskawek do przybrania

Upiec biszkopt, przekroić na trzy blaty. Ostudzić. Przygotować krem:
zmiksować truskawki z cukrem, obok ubić śmietanę z zagęstnikiem.
Delikatnie połączyć obie masy. Pierwszy blat posmarować dżemem
(b.cienko), nałożyć masę, następnie blat, dżem, masa. Ostatni blat
posmarować tylko masą, posypać z wierzchu wiórkami kokosowymi i
przyozdobić truskawkami.

Przepis sprawdzony na teściowej
więc jadalny.
--
Pozdrawiam,

Yuna