Tort Ani F.
Autor (źródełko): Anna F.

CIASTO:
4 jaja
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenie (ja daje czubatą na maxa)
to wszystko mieszasz mikserem na jednolitą mase i wylewasz do tortownicy
małej 24 cm chyba no tak oko.
Pieczesz to w średnio nagrzanym piekarniku około 30 min
Jak sie ciasto piecze to wtedy można sobie przygotować mase

MASA:
0,5 litra mleka
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
2 cukry waniliowe
2 łyżki mąki (kopiate)
kakao (do woli im więcej tym masa ciemniejsza, bardziej gorzka i pyszna)
Mleko z cukrem, cukrem waniliowym i mąką gotujesz intensywnie mieszająć aż
osiągnie konsystencję budyniu.
Margaryę ucieramy samą powoli dodając wystudzonego budyniu, a na końcu
kakao. Najlepiej to utrzeć mikserem bo Ci się krupki w budyniu rozetrą.
Potem dobrze tą masę wstawić do lodówki.
KOKOS:
20 dag kokosu
6 białek
1 szklanka cukru
1 łyżeczka mąki kartoflanej Białka ubijasz na sztywno z cukrem, dodajesz
powoli kokos, mąkę mieszasz wylewasz na ta sama tortownicę co ciasto piekłaś
i pieczesz na złoty kolor
KOŃCÓWKA:
ciasto p[rzekrawasz na pół i przekładasz
-ciasto
-masa
-kokos
-masa
-ciasto
-masa
można posypać po wierzchu kokose (ładnie wygląda na brązowej masie)
SMACZNEGO

Pyszny wyprowany przepis na torcik mojej kuzynki