Znalazłem w starych gratach zeszyt mojej babci ze szkoły handlowej
prawdopodobnie z 1929 roku. Około 50 stron przepisów, wszystkie testowane na
lekcjach. Jestem w trakcie skanowania. Ze względu na charakter znaleziska
postanowiłem udostępnić je w wersji oryginalnej, tzn kolorowe zdjęcia stron.
Dużo ciekawostek, np. śledź a'la kawior. Zdjęcia będzie można oglądać na
www.restauracja.net.pl już od 7 grudnia.

Krzysiek