Pytanie?

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!news.task.gda.pl!newsfeed00.sul.t-online.de!newsfeed01.sul.t-on
line.de!t-online.de!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not
-for-mail
From: "Ruda" <n...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Pytanie?
Date: Wed, 4 Feb 2004 12:07:27 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 43
Message-ID: <bvqk3c$ee8$1@nemesis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: 80.51.75.22
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1075893181 14792 80.51.75.22 (4 Feb 2004 11:13:01 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 4 Feb 2004 11:13:01 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1158
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1165
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:190262
Ukryj nagłówki

Czy ktos ma jakies przepisy na rybę ( filety) .Ma byc na zimno..
Podzielę się swoim przepisem..Polecam

Sałatka rybna I
Około 80 - 1 kg ryby ( filety, obojetnie jakie) usmażonej w panierce ( mąka,
jajko, bułka)

Zalewa:
1 ? szklanki wody
? szklanki oleju
5 łyżeczek octu
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
3 łyżki cukru
3 łyżeczki ketchupu - ostrego
ziele angielskie, liść laurowy
WSZYSTKO ZAGOTOWAĆ

2 papryki pokroić w paski
2 cebule duże pokroić w krążki
wrzucić na wrzątek i odcedzić
Układać warstwami w salaterce
Usmażona ryba- papryka + cebula, itp.
Zalać zimną zalewą.

Sałatka rybna II
50- 60 dkg filetów rybnych - usmażyć w mące i jajku, NIE SOLIĆ RYBY!!!!!
Sos:
1 słoik ogórków kwaszonych - pokroić w kostkę, zalać kwasem z ogórków
Dodać:
Słoiczek koncentratu pomidorowego
2 łyżki ketchupu ostrego
4 ząbki czosnku roztartego

W salaterce układać warstwami
Ryby - warstwę sosu
Można dodać cebulę pokrojoną w kostkę
Smacznego!