RE: Łosoś wędzony mi został

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: i...@r...com.pl (Klient - rzeczoznawcyap - info)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: RE: Łosoś wędzony mi został
Date: 12 Oct 2001 14:14:18 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 33
Message-ID: <N...@r...com.pl>
References: <e...@4...com>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1002888858 27595 192.168.240.245 (12 Oct 2001 12:14:18 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Oct 2001 12:14:18 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook IMO, Build 9.0.2416 (9.0.2910.0)
X-Received: from hppcvnmvhhid (pj93.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [213.76.105.93]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id f9CCEnJ21496 for
<p...@n...pl>; Fri, 12 Oct 2001 14:14:55 +0200
X-Received: from hppcvnmvhhid (pj93.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [213.76.105.93]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id f9CCEnJ21496 for
<p...@n...pl>; Fri, 12 Oct 2001 14:14:55 +0200
X-Received: from hppcvnmvhhid (pj93.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl [213.76.105.93]) by
mail.dialcom.com.pl (8.10.0/8.10.0) with SMTP id f9CCEnJ21496 for
<p...@n...pl>; Fri, 12 Oct 2001 14:14:55 +0200
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:74679
Ukryj nagłówki

From: 'Zbooy'

> >kawałek łososia wędzonego mi został i już nam się go nie
> chce na kanapkach.
> >Ponoć można go do makaronu dodać i na ciepło zjeść -
> podpowiecie mi cóś?
>
> Masełko z oliwą rozgrzać, na tym wyciśnięty ząbek czosnku potrzymać,
> potem łyżkę brandy na minutę. Dodać łyżeczkę przecieru
> pomidorowego i
> niecały kartonik śmietany 30%, grzać aż odparuje i się
> zagęści, wtedy
> dodać łososia w paseczkach i jeszcze chwilę na ogniu przytrzymać.
> Doprawić pieprzem itp., wymieszać z makaronem (tagliatelle,
> fettucine), posypać parmezanem. Pycha, testowane :-)

I jeszcze: zupa prawie krem z pieczarek z łososiem:

Ugotować dobrą zupkę pieczarkową (kurza noga, obrane warzywka,
pokrojone pieczarki), część (większą) zmiksować, resztę dodać w
całości razem z pokrojoną w plasterki marcheweczką. Zabielić śmietaną.
Zalewać łososia w paseczkach na talerzu. Podawać z grzankami lub
groszkiem ptysiowym.

--
Maya
"When God made man, she was only testing"

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia