RE: chwalęrękaw do pieczenia

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!n
ews.onet.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: j...@s...pl (Joanna Michalska)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: RE: chwalęrękaw do pieczenia
Date: 17 Feb 2003 16:17:19 +0100
Organization: email<>news gateway
Lines: 18
Message-ID: <000001c2d696$1ab36c80$4d1119d5@olrt>
References: <b2ql5p$8m0$1@korweta.task.gda.pl>
Reply-To: <j...@s...pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1045495039 7547 192.168.240.245 (17 Feb 2003 15:17:19 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 17 Feb 2003 15:17:19 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook CWS, Build 9.0.2416 (9.0.2910.0)
X-Received: from witosa1a18 [213.25.17.77] by rumba.samba.pl (SMTPD32-4.06) id
AB51E47010E; Mon, 17 Feb 2003 16:10:09 +01d0
X-Received: from witosa1a18 [213.25.17.77] by rumba.samba.pl (SMTPD32-4.06) id
AB51E47010E; Mon, 17 Feb 2003 16:10:09 +01d0
X-Received: from witosa1a18 [213.25.17.77] by rumba.samba.pl (SMTPD32-4.06) id
AB51E47010E; Mon, 17 Feb 2003 16:10:09 +01d0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:146915
Ukryj nagłówki

> Mnie nie wychodzi. Mimo wszystko jest suchy (schab). W rekawie nie ma
> mozliwosci podlania miesa sosem, a IMO to podstawa mieskiego
> i soczystego
> miesa. A moze cos zle robie?
> A.
>
>
Ja robię tak ,że mięso zanim włożę do rękawa zawijam w folię aluminiową i do
środka rękawa wlewam ze szkalnkę wody albo i więcej od ilości mięsa zależy.
Zamykam wszystko i do piekarnika i sos jest i mięso jest wilgotne.Zawsze tą
metodą mi wychodzi. Oczywiście rękaw na górze przecinam.
Pozdrawiam ze smakiem Asia M. z Olsztyna

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia