RE: ciasto na pizze

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!poznan.rmf.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.one
t.pl!newsgate.onet.pl!newsgate.pl
From: j...@s...pl (Joanna Michalska)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: RE: ciasto na pizze
Date: 18 Oct 2002 23:05:47 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 33
Message-ID: <000001c276e9$82a05b80$4d1119d5@olrt>
References: <aopk9g$379$1@news.onet.pl>
Reply-To: <j...@s...pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1034975147 651 192.168.240.245 (18 Oct 2002 21:05:47 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 18 Oct 2002 21:05:47 GMT
X-Mailer: Microsoft Outlook CWS, Build 9.0.2416 (9.0.2910.0)
X-Received: from witosa1a18 [213.25.17.77] by rumba.samba.pl (SMTPD32-4.06) id
A62D56B3011A; Fri, 18 Oct 2002 22:59:25 +01d0
X-Received: from witosa1a18 [213.25.17.77] by rumba.samba.pl (SMTPD32-4.06) id
A62D56B3011A; Fri, 18 Oct 2002 22:59:25 +01d0
X-Received: from witosa1a18 [213.25.17.77] by rumba.samba.pl (SMTPD32-4.06) id
A62D56B3011A; Fri, 18 Oct 2002 22:59:25 +01d0
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:130602
Ukryj nagłówki

> Chciałam zrobić jutro pizze ale nie mam niestety dobrego
> przepisu na ciasto
> czy ktos może mi coś polecić?
>
>
> Z góry dziękuje
> Marta
>
> Witam !
Ja robię takie sobie drożdżowe myślę że nie trudne bo zawsze wychodzi

3 szklanki mąki
6 łyżek oleju
1 jajko
6 dkg drożdż (może być kostka)
łyżeczka soli
1 szklanka wody
czosnek i zestaw ziół do pizzy

Drożdże z odrobiną cukru, mąki i soli wyrobić i do wyrośnięcia zostawić.
Resztę składników do miski wsypać i jak drożdże wyrosną wszystko połączyć.
Wody dolewać w trakcie w zależności od lepkości tak samo można mąki
dosypywać. Ziół to ja dużo sypię a czosnku to ze 2 ząbki rozgniecione albo w
kosteczkę pociachane tak fajnie się je rozgryza. Ciacho jest pulchne i
prawie samo można jeść no ale na wierzch trochę farszu można dać. ja np.
kładę szyneczkę z pieczarkami i cebulką (wcześniej podsmażone) a to polewam
ketchupem pudliszki i posypuję grubo serem. Praktycznie jak ciasto wyrośnie
to na rozwałkowane kładę farsz i wszystko razem piekę jakieś 25 min na 175C.
Pozdrawiam ze smakiem Asia M.

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia