Re: #

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!bignews.mediaways.net!newsfeed.icl.net!news-spur1.maxwell.syr.ed
u!news.maxwell.syr.edu!news.idt.net!peerfeed.news.psi.net!psinr!cac1.rdr.news.p
si.ca!not-for-mail
Message-ID: <3...@u...net>
From: Slavek <s...@u...net>
Reply-To: s...@h...com
X-Mailer: Mozilla 4.7 [en] (Win98; I)
X-Accept-Language: en,pl
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: #
References: <j27r4.10633$G3.290675@news.tpnet.pl>
<uXar4.11586$G3.313512@news.tpnet.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 30
Date: Fri, 18 Feb 2000 08:39:24 -0500
NNTP-Posting-Host: 154.5.73.163
X-Trace: cac1.rdr.news.psi.ca 950880478 154.5.73.163 (Fri, 18 Feb 2000 08:27:58 EST)
NNTP-Posting-Date: Fri, 18 Feb 2000 08:27:58 EST
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:23403
Ukryj nagłówki

"M.W." wrote:

> Dr Hackenbush napisał(a) w wiadomości: ...
> >Czy znacie inne potrawy z porow?
> >
>
> Ugotowane na parze pory zapiec pod beszamelem
>
> Marek

Pory w czerwonym winie.

8 malych porow dobrze umyc, powycinac i rozciac wzdluz.
1 lyz. masla,
1 lyz. oliwy,
1/2 lyz. soli,
1 lyz. pieprzu,
1/2 lyz. cukru,
siekana nac pietruszki,
1 kieliszek czerwonego wina (jakie pod reka)

Rozgrzac maslo i oliwe na patelni ulozyc polowki porow, posypac sola,
pieprzem i cukrem. Podgrzewac az do zbrazowienia, podlac winem dusic
kilka minut. Przykryc patelnie i dusic az beda miekkie. Podlewac winem
gdyby sie wygotowalo. Gdy beda miekkie posypac pietruszka.

pozdrawiam,

Slav