Witaj Barto,

> Taki dżemik to musi być niebo w gębie. Czy mogę prosić przepis na taką słodkość?

Ależ proszę bardzo:

- brzoskwinie
- cukier
- cytryna
- mięta

Proporcje na oko - wpadłam na pomysł dżemu na bazarku, były akurat
śmiesznie tanie brzoskwinie, kupiłam ich wtedy kilo lub dwa. Cukru
dodałam niewiele, bo same owoce są słodkie - najlepiej doprawić ile
kto lubi. A że dla mnie wyszło za słodko, dodałam sok z całej cytryny.
Do tego zaparzoną miętę (wyszło ze 3 torebki chyba).
Zagęściłam żelfiksem.

Kiedyś nauczę się robić dżemy bez żelfiksu :)

> Pozdrawiam. B.

również pozdrawiam, Nerissa





--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia