Tak, robie risotto ze swiezej pokrzywy. Teraz trzeba czekac do wiodsny, bo i ta
zamrozona sie skonczyla. Po prostu podsmazam na oliwie cebulke, wrzucam ryz,
podlewam bialym winem i dodaje sparzona i pocieta drobno pokrzywe jakies 10
min. przed koncem wlewam pol szklanki mleka a na talezu kto chce posypuje serem.
A, zamiast soli dodaje rosolek. Naprawde smaczne.
Terry
>
> Czy cos pisalas o risotto z pokrzywami? Zwykle pokrzywy?
> Magdalena Bassett
>


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl