Re: BABKA PIASKOWA

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news2.icm.edu.pl!newsfeed.tpinternet.pl!newsfeed.news2m
e.com!newsfeed3.easynews.com!newsfeed1.easynews.com!easynews.com!easynews!elnk-
pas-nf1!newsfeed.earthlink.net!sn-xit-02!sn-xit-01!sn-post-02!sn-post-01!supern
ews.com!corp.supernews.com!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <m...@o...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: BABKA PIASKOWA
Date: Tue, 04 May 2004 10:08:52 -0700
Organization: BassettStudio.com
Message-ID: <4...@o...com>
Reply-To: m...@o...com
X-Mailer: Mozilla 4.61 (Macintosh; I; PPC)
X-Accept-Language: en
MIME-Version: 1.0
References: <c77gbf$b04$1@atlantis.news.tpi.pl>
Content-Type: text/plain; charset=iso-8859-2; x-mac-type="54455854";
x-mac-creator="4D4F5353"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 30
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:200560
Ukryj nagłówki

Monisia wrote:

> 20KG MAKI PSYENNEJ
> 3JAJA
> 1 szk. Smietany
> szczypta soli
> szklanka cukru
> 1¨-2 margaryny
> proszek do pieczenia
> olejek
> Skladniki wymieszaC i upiec przez 45 min smacznego

Monisiu, z taka iloscia tluszczu i smietany na 20 dkg maki to czy nie
wyjdzie bardzo kruche ciasto zamiast babki?

A teraz pytania:
1 czy 2 margaryny (raczej robi to ogromna roznice) i czy jedna
margaryna to 100 gr czy wiecej?
Ile proszku do pieczenia?
W jakiej temperaturze pieczesz?

Sorry za takie szczegolowe dopytywanie, ale szukam nowego ciekawego
ciasta i to mnie zaciekawilo. Ja robie ciasto na pieczone pierogi, ktore
ma podobne proporcje, tylko bez proszku, ale to ciasto sie walkuje,
wykrawa, itd. stad moje zdziwienie, ze z Twoich skladnikow ma wyjsc
babka.
MB