> To wygląda znakomicie-smakowicie. Tą szynkę można wywalić, będzie jarskie,
> ale dalej wygląda świetnie!

ja smaze misko wolowe z cebulka (zeszklona) +cynamon + pomidorki z puszki i
dusze z godzinke na wolniutkim ogniu
osobno ziemniaczki pokrojone w plasterki podsmazam
cukinie w plasterki - i podsmazam
baklazany w plasterki (sole) i podsmazam (trzeba potem tluszcz odciagnac)
osobno sos beszamelowy
w naczyniu zaroodpornym ukladam
ziemniaczki +sol
sosem tylko smaruje
miesko
cukinia + sol
baklazany (posolone wczesniej)
sos beszamelowy
zamykam i do piekarnika na 45 minut (190 stopni C)
odkrywam i jeszcze z 10 minut pieke
po wyjeciu z piekarnika zostawiam na pol godziny ... i podaje z bagietka
i... pifkiem :)
dlugo sie robi.. ale warto

--
pozdrawiam
---------------------
iza
GG 879972