Data: 2006-09-16 22:30:02
Temat: Re: CO zrobić z musem jabłkowym?
Od: Lew <l...@g...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Magdalena napisał(a):
> Dostałam od "teściowej" słoik musu jabłkowego, wygląda pysznie i aż się
> prosi by go wkomponować w jakieś ciasto.
> Problem w tym, że ja nie piekę.
> Zastanawiam się jednak czy będzie on pasował do biszkopta, takiego kupionego
> w sklepie.
> Sama nie wiem co z nim zrobić.
> Poradzicie?
Kuraka piersiatka smarujesz rzeczonym musem, potem owijasz w boczek lub
szynke parmenska + sol i pieprz.
Ukladasz w brytfance, potem troszke bulionu zmieszanego z bialym winem.
Do tego tymianek., na wierzchu folia alu z dziurka mala. Do piekarnika
rozgrzanego na 20-30 min - trzeba sprawdzac.
Podawac z zapieczonym obok ziemniakiem nafaszerowanym serkiem kozim
zmieszanym z ziolami prowansalskimi, posmarowanym z wiezchu maslem
czosnkowym + salata zmieszana z plastrami ogorka i pomidorami w 8kach w
winegrecie.
do tego dobre winko lub piwo.
Lew
|