> Notabene, moim skromnym zdaniem, kajen (cayenne) jest znacznie lepszy do
> wielu zastosowań niż czili (chilli). Różnice w smaku dyskretne, ale
wyraźnie
> wyczuwalne.
Ja kupiłam kiedyś suszone papryczki, tak ze dwie garści - chyba mi wystarczy
do końca życia. Jedna taka papryczka na duży gar chili wystarcza, a ma tak z
półtora centymetra długości. :-)

Hania