Użytkownik "Wlodzimierz Macewicz" <w...@i...pw.edu.pl> napisał w
wiadomości news:4655e369$0$13191$f69f905@mamut2.aster.pl...
> Mialem taka partie maki, ze zakwas dokladnie po 4 dniach lapal plesn
>
> trzymalem go w piekarniku z zapalona zarowka.
>
> Teraz po prostu choduje zakwas przez trzy dni i pieke chleb (nastawiam za
> kazdym razem nowy zakwas).
>
> jest swietnie, a zakwas pieknie pachnie i jest bardzo aktywny (dozywiany
> dwa razy dziennie),

A czym go dozywiasz?

DJD