Re: Ciasta i temperatury

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!not-for-
mail
From: "busek" <b...@w...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: Ciasta i temperatury
Date: Thu, 12 Apr 2001 19:48:40 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl
Lines: 26
Message-ID: <9b4rr5$dsu$1@news.tpi.pl>
References: <9b4jfe$f2l$1@info.cyf-kr.edu.pl>
NNTP-Posting-Host: pm131.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.tpi.pl 987099813 14238 213.76.108.131 (12 Apr 2001 18:23:33 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 12 Apr 2001 18:23:33 GMT
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4133.2400
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4133.2400
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:49584
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Jarzynka" <b...@y...pl> napisał w wiadomości
news:9b4jfe$f2l$1@info.cyf-kr.edu.pl...
> Dzien dobry,
> Mama moja droga pyta o temperatury do jakich trzeba rozgrzac piekarnik
> piekac ciasto a)drozdzowe b)ucierane c)kruche
> Z niecierpliwoscia czekam na odpowiedz

Witam serdecznie
kruche 200-220 stopni
drożdżowe 190-200 stopni
francuskie 220-240 stopni
piernikowe 160 a po zwiekszeniu objetosci 180-200
biszkoptowe 170 a popd koniec pieczenia 180-200
biszkoptowo tłuszczowe 170-200
parzone(ptysiowe) 180-200

co rozumiesz przez ciasto ucierane

pozdrawiam busek

www.kuchnia.of.pl
www.junak.of.pl
www.bantam.of.pl