Data: 2001-09-26 11:19:52
Temat: Re: Ciasto
Od: "adiola" <a...@p...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Idż do ciastkarni i kup tort z bita śmietana
Nieeeee, przeciez taki tort to nic trudnego !
Biszkopt
1 szklanka maki
1 niepelna szklanka cukru
4 jajka
1 lyzeczka proszku do piecz.
1 lyzka maki ziemniaczanej
Ubic cale jajka z cukrem na puszysta mase, dodac przesiana make z proszkiem
do piecz. i make ziemniaczana. Wylac do wysmarowanej i wysypanej bulka
tortownicy i piec ok. 35 min. w temp. 180-200 st.
Po wystudzeniu rozciac na 3 placki.
Na tace polozyc pierwszy placek nasaczyc jakas mikstura ( np. cytryna + woda
+ cukier + alkohol ) Proporcje ustal smakowo. Na to jakies zmiksowane owoce
( moga byc z puchy ) i bita smietana :
Mocno schlodzona kremowka ( 30 - 36 % tluszczu) , ja robie pol litra
smietany i 2 lyzki cukru pudru + 2 torebki smietanfixu ubij na sztywna
smietane ( kontroluj ubijanie, zeby nie zrobilo sie maslo ).
Nastepny placek i j.w.,
na ostatni placek poloz bita smietane, wyrownaj nozem i udekoruj owocami.
Wstaw do lodowy na min. 4 godziny i podawaj.
Lekkie i bardzo smaczne:)))))))
pozdr.
adiola
|